Un Espante es más que un acto de valentía o un trámite festivo.
Un Espante es la común-unión de un pueblo, un alzamiento de la sangre y la memoria saucana.
Un resurgir de nuestros ancestros, un compromiso con lo que fuimos, lo que somos y lo que seremos.
Un ritual sagrado de respeto y orgullo hacia esta tierra fértil de alimento para el cuerpo y el espíritu saucano.
Por todo ello únete y colabora para preservar íntegra la herencia cultural taurina de esta tierra. Mantenerla intacta y transmitirla es nuestro mayor empeño.